1. 前言
啤酒炸蛋是一种非常适合简单家庭烹饪的菜品。不仅美味，而且制作起来非常简单。
本文将向大家介绍如何用啤酒制作深受大家喜欢的啤酒炸蛋, 并呈现一段有趣的视频教程，普及啤酒炸蛋简单易学的做法。
2. 制作材料
鸡蛋3个
啤酒100毫升
中筋面粉100克
白糖20克
盐适量
油适量
3. 制作步骤
先将鸡蛋打入碗中，加入啤酒后打匀。
加入白糖和面粉，然后搅拌均匀。搅拌的时候可以适量酌情添加盐，根据个人口味而定。
加入油到炸锅中，放至7成热，倒入面糊，等面糊炸至金黄色后捞出沥干油分，放入碗中备用。
将锅中油烧至9成热，再度将蛋饼放入油锅中，直到饼浮上表面，翻转面煎至表面金黄后捞出。
4. 小贴士
1. 材料: 制作啤酒炸蛋的材料比较简单, 而且大多数家庭都有。
2. 烹饪难度: 很容易，即使您是一个没有料理经验的新手也可以轻松做出来。
3. 重量: 制作的蛋糕不会太油腻也不会太重，对于追求健康但想吃美味的人来说是一个很好的选择。
4. 更多创新: 如果想要更多的创意制作，可以根据个人口味尝试加入其它材料，如奶油和水果等，让您的啤酒炸蛋口感更佳，更有吸引力。
